韩式1.5分彩川菜自己在家都可以做俩道菜谱彰显川菜的麻辣可口

编辑:凯恩/2019-01-04 12:33

  辅料:细香葱(2棵)、姜(3片)、花椒(10粒)、蒜(3瓣)、小米辣(3个)、香菜(2棵)、芝麻(适量)、花生(适量)、辣椒油(1勺)、花椒油(1勺)、芝麻油(1勺)、色拉油(1勺)

  1.将调料中的香葱,姜,小米椒,香菜,分别切成小粒,蒜压成蒜泥,熟花生切成碎粒备用。

  2.材料中的鸡腿,香葱,姜,花椒一起放入凉水锅中,大火烧开转中火煮10分钟关火后盖好锅盖再焖8分钟。

  5.将调料中的辣椒油、韩式1.5分彩芝麻油、花椒油、生抽、香醋、细砂糖、盐一起放入小碗中调匀成料汁。

  辅料:白酒(适量)、花椒粉(适量)、白糖(适量)、红尖椒(适量)、泡姜(适量)、豆瓣酱(适量)、生抽(适量)、干辣椒(适量)、蒜(适量)、色拉油(适量)、水淀粉(适量)、老抽(适量)

  5.鸡杂沥去水分,加入炒锅中爆至变色,依次加入泡菜、红椒和芹菜,加少许老抽、糖和水淀粉,翻炒均匀即可