生活小妙招|30秒学会包粽子,小小塑料瓶这是要逆天呐!啧啧~

编辑:凯恩/2018-10-22 22:25

  5. 放完了米,然后只要倒过来拿掉“漏斗”,粽子的形状就好了!

  将五花肉按红烧肉的做法做熟。

  因为粽子比较大,所以煮的时间也比较长。煮熟之后就可以趁热吃啦~地道的烧肉粽比较油腻,吃的时候配上一杯乌龙茶是最好不过的啦!

  4. 然后开始放米放馅料,北方吃甜枣粽南方吃咸肉粽,你爱吃哪种~

  材料:

  粽子包好之后,用草线捆好。

  除了陈皮粉,美喵还有一个小秘方,那就是猪油粒!糖渍后的猪油粒可以让粽子更软糯香甜~

  材料:

  新手也可以自己包啦!

  解开粽叶的那一刻一定充满惊喜~

  把瘦肉、香菇、虾米剁碎,加上调味料,做成馅料,包成精致的三角粽。

  材料:

  这次教大家一个包粽子的小窍门

  将提前泡好的花生米用开水煮五分钟,晾晾沥干。

  地 道 烧 肉 粽

  普 通 包 法

  粽叶、糯米、五花肉、咸蛋黄、花生、腊肠

  材料:

  特别简单一学就会

  粽叶、糯米、红豆、陈皮、猪油粒

  将粽叶放入开水中煮两分钟,待其软化,将糯米泡好。

  包粽子

  槟城娘惹粽就做好啦,华丽的外表、丰富的口感,最适合想尝鲜的你们!

  塑 料 瓶 包 法

  倒一罐新鲜的椰奶油到糯米中。椰奶油在进口超市就可以买到~

  可以开始包粽子啦,包好粽子之后,煮熟。猪油会化在糯米中,使粽子更加油亮,吃起来更香甜~仔细品尝,还有陈皮独有的清香味道!配上一杯清淡的绿茶,绝对让你吃的停不下嘴~

  6、用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住,一不小心糯米就会漏出来。

  放入一勺糯米之后,加入馅料,之后再在上面盖上一层糯米。

  材料:

  碱水粽子色泽橙黄,晶莹透亮,入口软糯。端午节,记下每个家人的喜欢吃的东西,把它们都包进碱水粽子里,一起分享,这样的端午一定很难忘!

  将粽叶洗净、泡好。

  豆沙粽大家都吃过,加入陈皮粉的就少见了。陈皮可以激发豆沙的香味,让口感更加有层次感~

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  3. 粽子叶从中间对折,放进塑料瓶口,注意粽叶底部不要漏哦

  3、往锅里加大量水烧开,把粽叶放入锅中用开水烫三分钟。

  pinpinlife

  来源:重庆晨报

  6. 最后开始捆绳,剪掉多余的粽叶,一个粽子就完成啦!

  在锅里煮两到三个小时,就可以吃啦!美喵提醒你,煮粽子的水一定要没过粽子,水开后下粽子,这样才会受热均匀,口感更好~

  3、加入一块腌好的五花肉,也用汤匙稍微按压一下。

  准备好各式食材。

  将咸蛋黄、腊肠切好备用。

  除了中国,很多东南亚国家也热衷于过端午、吃粽子。这款槟城娘惹粽就非常具有异国风情,值得一试哦~

  在糯米里面加入凤凰娱乐(fh03.cc)准备好的食材,搅拌均匀~豆类需要提前浸泡6个小时。

  粽叶、糯米、碱、其他材料任选

  2. 有了这个小“漏斗”,我们就可以直接开始包粽子啦

  粽叶、糯米、蓝花汁、椰奶油、瘦肉、虾米、香菇

  这里有个小技巧噢~粽子包好后,一定要用手压严实,不然粽子打开就会散掉~

  5、将上端的粽叶压下来,盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下,裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。

  2、加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使底部更加充盈。

  步骤:

  4、再次加入糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。不能加太少,以免粽子看上去干瘪;也不能加太多,以免粽子在煮的过程中散架。

  准备好各式食材,五花肉、虾仁、咸蛋黄、青豆等。五花肉一定要用调味料反复揉搓,腌制一个小时之后再用,不然不入味哦~开始包粽子,既可以在每个粽子里面包上所有的食材,也可以任选几种~

  步骤:

  将加入椰奶油的糯米充分搅拌,让椰奶油的浓郁鲜香渗入每一颗糯米!

  槟 城 娘 惹 粽

  五谷杂粮粽又好吃又健康,五颜六色的的模样也格外惹人爱~蘸点蜂蜜,口感更好!

  同时还给大家准备了几款有创意的粽子食谱

  将蓝花汁倒入一半的浸泡过的糯米中,让其充分的染色。染过的糯米颜色非常漂亮~

  将粽叶洗净、泡好。如果用的是竹叶,就需要煮软之后再用,这样才会比较柔韧~

  步骤:

  按三角粽的包法,把粽子包好。

  粽子包好后就可以下锅煮啦!加过碱水的粽子,煮熟后呈现出诱人的黄色,口感也更加软烂~

  编辑:广州日报全媒体

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  处理好粽叶,就可以开始包粽子凤凰娱乐(fh03.cc)啦!因为馅料较多,所以采取的是四角棕的包法~

  1. 找一个空塑料瓶,将瓶口部分剪下改造成漏斗

  五 谷 杂 粮 粽

  提前将粽叶和糯米浸泡一晚,仔细洗净。糯米浸泡后,吸水性增强,既可以提高糯米的粘性,又可以缩短煮熟的时间~

  不过五谷杂粮粽再健康,不建议当早餐吃噢,早上肠胃虚弱,吃粽子容易消化不良!

  陈 皮 豆 沙 粽

  来,看一遍完整流程,几秒就搞定一个粽子,是不是超级简单~新手也可以尝试,端午可以吃自己包的粽子啦!

  粽叶、糯米、红豆、小米、燕麦、薏米

  步骤:

  诱 人 碱 水 粽

  1、挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。

  传说中最正宗的烧肉粽超过五种馅料!吃起来那是满口咸香,肉汁四溢~

  1、干粽叶用清水浸泡过夜,新鲜粽叶省略此步。

  将碱用温水化开,放入浸泡糯米的水中,一般来说,一斤糯米需要5克碱~泡好后的糯米颜色微黄。

  步骤:

  在红豆沙内加入磨好的陈皮粉。

  4、将粽叶捞出,剪掉叶柄,再用清水冲洗一遍,沥干备用。

  2、粽叶泡好后用清水将两面洗干净,可用手擦,也可使用清洗工具。