广西11选5开奖直播:全国各地著名美食盘点——上海篇

编辑:凯恩/2019-01-05 13:19

  小白已经给大家推荐过了很多地方的美食了,今天来给大家说说上海的一些美食特色吧,这样也方便大家在以后去了上海以后可以满足自己的食欲,更不会亏欠了自己的胃。

  首先我要说的是这个鸡鸭血汤,据说是某个亲王在城隍庙吃过这个东西,是否属实小白无从考证,其实鸡鸭血汤里面不光是只有鸡血鸭血,还有鸡胗,鸡心,鸭肠啊等东西在里面。极其鲜嫩,极具醇香,鸡汤调味,加入所需的要辅材。个人觉得加点胡椒粉进去味道更好,更加舒爽。这个很有上海特色,值得大家去尝试一下。

  再次,我们来说说上海的生煎包,小白非常喜欢早饭吃上一顿上海的生煎包。生煎包底部被煎的金黄酥脆,上半部分会有一些小芝麻以及香葱点缀,肉馅鲜嫩,咬一口会有汤汁,面皮很薄很软,小白一直觉得这个的肉馅跟北方的肉馅不一样,特别的味道,当地人说是加入了卤汁在里面。这个一定要热着吃哦,凉的跟热的口味可谓是天壤之别呢。

  排骨年糕也是上海当地比较有特色的一种美食,顾名思义,排骨跟年糕是这道菜的主材,既有排骨的肉香有有年糕的爽口,卤汁甜中有辣,辣中带甜。而且看到金黄的排骨很有胃口,品尝起来酥脆感十足,小段的年糕更是让这个菜的口味增色不少。到上海一般的饭店都能看到这道菜,如果到了上海一定要记得品尝一下。

  说完了排骨年糕再来说说糟田螺。上海的这道菜是用大个的田螺,先静养让它吐完沙,然后放到锅中煮,水内加入了桂皮等香料,最后将煮好的田螺放上香糟。这道菜看起来不是很好看,但是吃起来很舒服,肉质很嫩,而且卤汁的味道很棒,让人吃过一次就会记住它,大家伙一定要尝试一下,小白保证它不会让大家失望。

  另外上海有名的还有很多的花式点心,蟹壳黄最出名,还有梨膏糖,状元糕,桂花酒,广西11选5开奖直播油墩子等等,另外小白个人觉得城隍庙那边的炸鱿鱼也是非常的可口,虽然炸鱿鱼全国各地都有。好啦,今天给大家介绍到这里,朋友们请关注小白,带大家走遍全国找美食。